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NHK「シャキーン!」のインド卵リサーチ
インドの卵の黄身は日本の黄身より色が白い?本当?

NHK「シャキーン!」の取材.写真撮影.リサーチをしてきました。卵なんてどこでも売ってるし。と軽い気持ちでデリー外れの大きい鶏マーケット行ったらまず女性立ち入り禁止で入場を拒まれ、卵は1個もなくそこは食用鶏専門マーケットで急遽リサーチをその場で開始。

さらに300k離れた場所にファームがあると聞きつけ行ってきました。もう一面卵!鶏!実際あんなに大量な卵と鶏を見たのは初めてだった私はかなり良い経験をしたな!と内心楽しんだリサーチとなりました。卵の黄身の色は鶏が何を食べているかで決まります。結果は。。。


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