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あのCoCo壱がカレーの本場“インド”に出店しているので行ってみた!



CoCo壱 インド

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インドといえば、言うまでもなく「カレーの本場」というイメージが強い国ですよね。そんなインドに、日本のカレーチェーンであるCoCo壱番屋が出店しているとのことでいたので、実際に利用してみました。

訪れたのは、ニューデリー近郊の新興都市グルガオン(グルグラム)にある店舗です。他にもデリー南部のサケットにも1店舗出店しているようです。グルガオンの店内は清潔感があり、日本のCoCo壱番屋と同様、落ち着いて食事ができる空間でした。

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サプタムインターナショナルは、インド専門のトータルコーディネートを提供しています。
20年以上にわたりインド全域にて、日本のテレビ局や、映像制作会社の方々の取材・撮影協力をしてまいりました。
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インドで楽しむ日本のカレーライス

インド カレー

インドのCoCo壱番屋では、メニュー自体はインド向けに調整されている印象がありますが、基本的な注文システムは日本とほぼ同じです。辛さの度合いやご飯の量を選べる点は日本と変わりません。

一方で、日本では見られない特徴として、日本のお米かバスマティライス(香り高く細長いインド地方原産のインディカ米)かを選べるという点があり、これはインドならではだと感じました。

ココイチ インド

福神漬けがトッピングとして用意されているのも日本と同じで、好みに応じて加えられる点には親しみを覚えます。細かい部分まで、日本のCoCo壱番屋と同じような体験が意識されているように思いました。

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インドでもお馴染みの味が

カレーライス インド

味については、日本のCoCo壱番屋とほぼ同じと言って過言ではありません。インドで食べているにもかかわらず、日本でいつも食べている味に極めて近く、安心感のあるカレーライスでした。インドでこのクオリティが楽しめるのは本当にすごいと思います。

ただし、辛さについては少し違いを感じました。最も辛くないレベルを選びましたが、それでもある程度スパイス感はありました。筆者は辛さに弱くないと自認していますが、それでも日本の「一番マイルド」よりは少し刺激があるように感じました。このあたりは、インド向けに調整されている部分なのかもしれません。

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インドで感じる日本式のおもてなし

インド スパイス

訪れたのは日曜日の18時頃でしたが、店内には日本人、あるいは東アジア系と思われる人が比較的多く見受けられました。
さらに、店内では日本のカレーライスの起源を英語でまとめたデザインが展示されており、インド人にも日本のカレーライスを身近に感じてもらえるよう工夫されていました。

それから、印象的だったのは、インド人の店員さんたちが「イラシャイマセ」「アリガトゴザイマシタ」と日本語で挨拶をしてくれる点です。こうした接客を受けると、やはり日本のチェーン店なのだと実感します。

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まとめ

全体として感じたのは、インドのCoCo壱番屋は日本国内でのイメージよりもやや高級な位置づけに見えるという点です。日本のCoCo壱番屋が気軽に立ち寄れる食堂に近い存在だとすれば、インドでは少し格式あるレストランに近い印象を受けました。ですが、味やおもてなしを考えると、インドにおいては妥当ではないかと感じています。

カレーの本場インドにありながら、日本の味とスタイルを大きく変えずに展開しているCoCo壱番屋。インドのスパイスたっぷりで刺激的なカレーも良いですが、日本のコクと旨味豊かなカレーライスもやはり美味しいということを実感させられる体験でした。

Written by Tomo Kino
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今日のヒンディー語
『असली(aslī)』= 本物の、本場の、正統な
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