夏はアイスに限る!!ナマステ。インターン生の只石です。インドへ行くとよく見かけるこのアイスカー。安くて美味しいので見かけるたびに買いたくなってしまいます。さっぱりしたマンゴーやクリーミーなココナッツフレーバーは特にお気に入りです。
通りを歩きながら、溶けていくアイスを舐める瞬間が夏の醍醐味ですよね。それに、アイスカーの周りにはいつも地元の人たちや観光客で賑わっています。子供たちが楽しそうに笑いながらアイスを選ぶ姿を見ると、思わず笑顔になりますね。また、アイスを買った後にその場に座って、通りの喧騒を眺めるのも心地よいひとときです。
インドのアイスは種類が豊富で、果物を使ったタマリンドやライチのアイスもおすすめです。一口食べると、甘さと酸っぱさが絶妙に混ざり合い、まるでフルーツそのものを食べているかのような感覚になります。時には友達とシェアして、さまざまなフレーバーを楽しむのも良い思い出になります。
夜になってもアイスを楽しむことができるのが、インドの夏の魅力の一つ。星空の下、冷たいアイスを片手に語り合う時間は、まるで夢のようです。これからも、夏が来るたびにこのアイスカーを訪れ、心温まるひとときを過ごしたいと思います。どんなフレーバーに出会えるか、ワクワクしながら夏を待つのも楽しみの一つです。
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